Podlaska Szeptucha od Augustowskiej Miodosytni to jakościowy, wytrawny czwórniak ziołowo-korzenny. Miód Pitny „Podlaska Szeptucha” została nagrodzony złotym medalem podczas Mead Madness Cup PRO 2020, Mead Madness Cup PRO 2022, Mead Madness Cup PRO 2023 oraz brązowym podczas Mazer CUP 2021 .
Miód pitny to trunek zajmujący znaczące miejsce w polskiej i litewskiej tradycji warzelnictwa, choć historia jego wytwarzania sięga jeszcze czasów starożytnych. Tradycyjny podział miodów pitnych uwzględnia proporcje wody i miodu użyte do wytworzenia trunku, zgodnie z nim miody pitne dzielimy na:
– Półtoraki – 1 miara miodu : 1/2 miary wody,
– Dwójniaki – 1 miara miodu: 1 miary wody,
– Trójniaki – 1 miara miodu: 2 miary wody,
– Czwórniaki – 1 miara miodu: 3 miary wody.
Połączenie miodu i wody w odpowiedniej proporcji to tzw. brzeczka. W zależności od tego czy brzeczka przed procesem fermentacji zostaje poddana działaniu temperatury miody pitne dzielimy na:
– sycone (gotowane),
– niesycone (nie poddane działaniu temperatury).
Pojemność: 750ml
alk. 12% obj.
Kraj pochodzenia: Polska