Ser owczy Queso de Oveja zanurzony w oliwie z oliwek extra vergin z regionu Sierra de Gata to wyśmienita mieszanka najlepszego sera owczego z lekko słodką oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Queso de Oveja to ser o niskiej zawartości wody, który zachowuje swój intensywny smak i rewelacyjną teksturę. Bardzo kremowy i aromatyczny, dharakteryzuje się lekko słonym, kwaśnym i maślanym smakiem.
Produkt świetnie nadaje się na gotową przekąskę na niemal każdą okazję. Świetnie sprawdza się w towarzystwie chrupiących krakersów typu picos. Producent zaleca podawanie go z dodatkiem np. pasty z pieczonej papryki, która podkreśli jego kremowość i lekko ostry smak. My zaś najchętniej dobralibyśmy do niego kieliszek czerwonego lekko wytrawnego wina, o niezbyt intensywnych taninach.
Waga po odsączeniu: 208g
Waga netto: 116g
Skład: Wędzony ser owczy (surowe mleko owcze, sól, podpuszczka, fermenty mlekowe, konserwant (E-252, lizozym (jajko)), oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (25,2%).
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 1757 kJ/424 kcal, tłuszcze 36g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 25,2g), węglowodany 1g (w tym cukry 1g), białko 24g, sól 1,5g
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Hiszpania
