Pasztet Pate de Secreto Iberico od La Chinata jest wytwarzany z doskonałej jakości iberyjskiej wieprzowiny z Estremadury. Klasyczne pate jest przygotowywane głównie z wątroby wieprzowej, niezwykle cenionej przez szefów kuchni za teksturę oraz smak części wieprzowiny iberyjskiej. Pasztet Secreto Iberico polecany jest głównie jako gotowa pasta do smarowania chleba. Pasztet cechuje gładka, aksamitna konsystencja i delikatny smak. Producent sugeruje zestawienie klasycznego pasztetu z kremem balsamicznym – wiśniowym, figowym lub truflowym 🙂 trudno się nie zgodzić słodko-kwaskowaty krem na bazie octu balsamicznego doskonale kontrastuje z mięsnym charakterem pate.
Waga netto: 120g
Skład: wieprzowa iberyjska wątroba (28,4%), boczek wieprzowy, mięso wieprzowe, woda, cebula smażona (cebula, oliwa z oliwek, sól), grzyby (pleurotus ostreatus), odtłuszczone mleko w proszku, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, wino, sól, błonnik roślinny z grochu, jajko w proszku, aromaty, czosnek, cukry, skrobia kukurydziana, przyprawy, rośliny aromatyczne.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 869 kJ/210 kcal, tłuszcze 17g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6g), węglowodany 5,1g (w tym cukry 3,1g), białko 10g, sól 1,7g.
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Hiszpania
