Krem balsamiczny na bazie octu balsamicznego z Modeny IGP o smaku wiśniowym to doskonały, gotowy sos o intensywnym słodko-kwaśnym smaku, który nada charakteru sałatkom, deserom owocom, czy nawet lodom. Sosy na bazie redukcji balsamicznej charakteryzuje wyraźny słodki smak, ciemna barwa i wyjątkowo gęsta tekstura. To wszystko sprawia, że nadają się nie tylko jako oczywisty dodatek do sałat, ale także ryb i dań mięsnych. My szczególnie polecamy je do ukochanego wołowego carpaccio (w wersji vege z burakami też świetnie się sprawdza) oraz (c0 mniej oczywiste) do kremowych lodów na bazie śmietanki (śmietankowe, stracciatella, malaga etc.), choć z sorbetami też daje radę :).
Pojemność: 150 ml
Skład: „Aceto Balsamico di Modena IGP” 70% (ocet winny, zagęszczony moszcz winogronowy, barwnik (E-150d)), cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, zagęszczacz (skrobia modyfikowana, guma ksantanowa), aromat.
Wartość odżywcza / 100ml: wartość energetyczna 811 kJ/191 kcal, tłuszcze 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 45g (w tym cukry 41g), białko 0g, sól 0,1g
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Hiszpania
