Pasta Tahini z Kakao od Makedonikos jest produkowana wyłącznie z uważnie wyselekcjonowanych nasion sezamu, w tradycyjnych młynach kamiennych, bez użycia środków chemicznych, dodatków i konserwantów. Wariant pasty sezamowej z kakao to nieoczywisty, super pyszny, a przy tym jeszcze zdrowy produkt. Świeże tahini jest mieszane z brązowym cukrem i proszkiem kakaowym, zanim zostanie poddane pasteryzacji.
Produkcja Tahini Makedoniko zaczęła się około wiek temu, kiedy rodzina Haitoglou przybyła do Salonik z Azji Mniejszej. Poszanowanie dla rodzinnych tradycji i tajnych rodzinnych receptur widać w każdym ich produkcie. Obecnie „Haitoglou Bros” tworzą swoje „czyste greckie tahini” z wyselekcjonowanych nasion sezamu. Sezam przechodzi przez etapy łagodnego czyszczenia z szacunkiem dla nasion, a następnie jest płukany w biologicznie oczyszczonej wodzie (co miłe „dla oka” i Matki Ziemi, używana do płukania nasion woda jest ponownie używana do podlewania kwiatów i roślin). Następnie, dzięki zaawansowanej technologii (zużywającej 80% mniej energii w porównaniu z konwencjonalnymi metodami), nasiona sezamu są pozbawiane szkodliwych mikroorganizmów, a jednocześnie równomiernie prażone, rozwijając swój charakterystyczny smak. Następnie są one naturalnie mielone w tradycyjnych, ręcznie rzeźbionych młynach kamiennych!
Waga netto: 350g
Skład: Tahini (mielone nasiona sezamu) (62%), brązowy cukier, odtłuszczone kakao w proszku (6%), olej palmowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat, wanilina (wolna od GMO).
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 2439kJ / 587 kcal, tłuszcze 40,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,1g), węglowodany 34,3g (w tym cukry 31,1g), błonnik 7,5g, białko 17,7g, sól 0g
Producent: Makedonikos
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Kraj pochodzenia: Grecja
