Champong Ramyun od Nongshim to kultowa już koreańska zupa typu instant o smaku owoców morza. Pikantna zupa to propozycja dla prawdziwych wyjadaczy koreańskiej kuchni (dla niewtajemniczonych „hot” w koreańskich produktach nijak się ma do naszego rozumienia ostrości). Pikantna zupa na bazie sprężystego makaronu, w aromatycznym bulionie z owoców morza. W skład wywaru z owoców morza w tym wariancie zupy instant wchodzą takie produkty jak: krewetki, mątwa, małże i omułki. To właśnie dobór jakościowych składników, odpowiada za doskonały smak produktów od Nongshim. Do zupy dołączona jest także saszetka z przyprawami: wodorostami, suszoną kałamarnicą, kapustą i grzybami.
W Korei, błyskawiczne potrawy tego typu jak champong, są najczęściej uzupełnianie o świeże dodatki, takie jak warzywa, mięso, owoce morza, grzyby i nawet krakersy ryżowe. Ta zupa jest podstawą dla wielu dalekowschodnich dań i często jest nazywana „ramyun”.
Klasyczny sposób przygotowania zupy ramyun podajemy poniżej. Pamiętajcie jednak, że to „baza”, do której według upodobań możecie dodać swoje ulubione składniki: mięso, warzywa, jajka czy pierożki :)!
Sposób przygotowania:
- Zagotować 550 ml wody.
- Do wrzątku wrzucić makaron oraz zawartość paczuszek z przyprawami.
- Gotować przez 5 minut na średnim ogniu.
- Zamieszać i podawać na gorąco. Smacznego!
Waga netto: 120g
Skład:
Makaron: mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, olej palmowy, sól, modyfikowana skrobia ziemniaczana, przyprawy, regulator kwasowości: E501, E452, E339, E500, przeciwutleniacz E306, emulgator: E322 (zawiera soję), ekstrakt z zielonej herbaty, barwnik E101.
Proszek przyprawowy: przyprawy (maltodekstryna, mątwa, zhydrolizowane białko roślinne (soja), ryba, sól, ekstrakt drożdżowy, skrobia pszenna, małż, krewetki, omułek, anchois, tuńczyk, olej sezamowy), sól, przyprawy (glukoza, maltodekstryna, czerwona papryka chili, mąka kukurydziana, czosnek), cukier, wzmacniacz smaku: E627, E631, środek przeciwzbrylający: E551.
Posypka: kapusta, mątwa, marchew, wodorosty, grzyby.
Wartość odżywcza / 100g: wartość energetyczna 430kcal, tłuszcz 14g (w tym nasycone 6,8g), węglowodany 68g (w tym cukry 4,8g), białko 8,1g, sól 3,4g.
Kraj pochodzenia: Korea Południowa
