Czerwone, australijskie wino z regionu Victoria (69% owoców z Heathcote – winnica De Bortoli Freemans Bridge, 31% z Yarra Valley – winnice Dixons Creek i Brooklands). Wino w barwie jasnego szkarłatu, o aromacie czarnej porzeczki, czekolady, suszonych ziół i cedru. W smaku gładkie i intensywne o bogatych nutach dojrzałych czerwonych owoców (jeżyna), otoczone miękkimi taninami, nutą lukrecji i dębu oraz delikatną czekoladową końcówką.
Winogrona po zbiorze są fermentowane przez 6-7 dni w małych fermentorach Pottera. Następnie wino jest wyciskane i osadzane. Okres dojrzewania przez butelkowaniem, w amerykańskich dębowych beczkach (kombinacja nowych i używanych beczek), wynosi 12 miesięcy. Wino posiada potencjał starzenia od 5-8 lat.
Alk. 14,5% (pH 3,55)
| Kraj Pochodzenia | Australia | Barwa | Czerwona |
| Region | South Eastern Australia | Wytrawność | Wytrawne |
| Apelacja | Victoria | Charakterystyka | Pełne i Ciężkie |
| Szczep / Szczepy | Cabernet Sauvignon |
Pojemność: 750ml
