Ocet winny z sherry na bazie wina Moscatel to łagodna, półsłodka odmiana octu winnego, która swoją słodycz zawdzięczająca naturalnej słodyczy winogron szczepu Moscatel. Ocet winny na bazie wina moscatel został przygotowany w sposób tradycyjny, co pozwoliło na uzyskanie wyjątkowego aromatu i delikatnego smaku, cechuje go aksamitna konsystencja, jasny kolor i specyficzny aromat, charakterystyczny dla winogron tego szczepu. Ocet z winem Moscltel wzbogaci smak najróżniejszych potraw, udoskonali sałatki i sosy winegret. Choć my szczególnie polecamy jego zestawienie w daniami mięsnymi, co ciekawe świetnie sprawdza się z potrawami przygotowanymi z użyciem cielęciny, której delikatny smak tradycyjny ocet winny całkiem by przyćmił, a odpowiednio użyty ocet z sherry wydobywa.
Ogromną zaletą octu z sherry jest jego niebywała wszechstronność – stanowi bowiem kluczową przyprawę w kuchniach całego Świata, wzbogacając smak i najbardziej tradycyjnych dań i tych, które należałoby raczej uznać za awangardowe. Ocet winny posłużyć może nie tylko jako przyprawa, ale też doskonały konserwant dla domowych przetworów. Komponuje się i z daniami rybnymi (szczególnie lubiany w zestawieniu z tłustymi gatunkami ryb), mięsnymi gulaszami, a nawet deserami!
Pojemność: 250 ml
Skład: ocet sherry, wino Moscatel (25%), konserwant (E-224).
Wartość odżywcza / 100ml produktu: wartość energetyczna 314,01 kJ/75 kcal, tłuszcze 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 18g (w tym cukry 18g), błonnik 0g, białko 0,25g, sól 0,0825g
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Marka | Producent : La Chinata Av. de Alemania, 9, 10600 Plasencia, Cáceres, Hiszpania
